2.9.14

Cómo hacer Stands para Tartas y más



Ya sabéis que mi objetivo con el blog es que en él podamos encontrar todos los recursos necesarios para el mundo de la repostería en general. La respostería en sus 360º. Pudiendo encontrar en un mismo blog todos los recursos que necesitamos para ello. Por eso no es un blog únicamente de recetas, sino que también hay tutoriales de modelado, imprimibles, instrucciones para utilizar herramientas y electrodomésticos necesarios para la repostería, novedades del sector con la asistencia a ferias, como organizar fiestas y un largo etcétera. De ahí que hoy os traiga cómo hacer nuestros propios Stands para Tartas y más (Cupcakes, bocadillos, golosinas...).

Los Stands que podemos comprar son preciosos a la par que carísimos, o por lo menos a mi me lo parecen. Además no hay tanta variedad como debería y acabas viendo los mismos Stands en todas las fotos de Internet. Eso sí, chulísimos los Stands y las fotos que para mí las quisiera. Pero como la mayoría de veces ese tipo de Stands se lleva la mitad del presupuesto de nuestra fiesta, ¡imaginaros si encima necesitamos más de uno!, Desastre Total.
Pero fuera del precio, la mayor de mis preocupaciones era que combinara con la decoración de la fiesta o evento. Así que fabricar tu mism@ tu Stand te abre un abanico de posibilidades infinitas y además únicas, nadie más tendrá tu Stand. Si te hace ilusión le puedes poner número de serie y todo para hacer la broma ; )

Cuando trabajaba en la pastelería alla por aquellos 90 no había tanta variedad de Stands y bandejas al alcance de cualquier negocio para preparar las celebraciones que te encargaban (cumpleaños en oficinas, casas particulares, fiestas de jubilación y muchas cosas más), así que teníamos que ingeniárnoslas para que quedara bonito y único y así asegurarnos el encargo para el próximo año. La necesidad enciende la creatividad, creedme. 
Cuando veo ahora las cajas de fruta de madera tan monas que están de moda y que venden de todos los colores y tamaños para nuestras decoraciones, no puedo dejar de sonreirme y pensar en mis 20 años. Sí  mis 20 años. Con esa edad tuve la suerte de poder independizarme en un apartamento en Barcelona. 40m2 pero todos míos. Cómo el dinero era escaso, guardaba las cajas de las fresas y con espray de pintura las pintaba de los colores que le iban bien al piso para guardar cosas de forma económica, original y sobretodo única. Con técnicas como esas logré ahorrar en dos años el dinero suficiente para ir 15 días a Nueva York, mi gran sueño.Así que ahora entendéis porque me sonrio. 

Bueno, vamos al tema que me enrollo y me desvío de las opciones que tenemos con los Stands:


El de los pajaritos me lo regaló lleno de flores mi amiga Carmen & Family

1. Comprarlo: Esta es clara y fácil. Vamos a una tienda física o una on-line y compramos el Stand que más nos guste. Listo.


2. Montarlo: Debemos comprar una parte que nos sirva de pie y otra de base. Lo usual es comprar platos para la base. Para el pie se pueden utilizar bols, vasos, portavelas, porta huevos, cualquier cosa que nos guste y nos inspire. Así que por unos 5€ o 6€ tenemos nuestro Stand único y estupendo.
¿Cómo se monta? muy fácil, dependiendo del uso que le vayáis a dar podéis unir el plato al pie con la simple goma Blu Tack (sí, esa que parece chicle) o con pegamento caliente dispensado con una pistola.
La primera opción es más "temporal" y la segunda más "definitiva" aunque se puede despegar con facilidad.


3. Hacerlo: Esta es la que tiene más posibilidades de personalización o costumización (que así parezco más moderna ; ) ) Porque puedes elegir la forma, los colores, la altura, el número de pisos, el diámetro, todo.
La opción anterior es la más próxima a esta, pero a veces no encuentras el color de plato que necesitas, o la altura de pie que requiere tu Stand. Así que haciéndolo, como vas a utilizar materiales sencillos casi siempre, por no decir siempre, encontrarás el color o decoración que buscas ya que el papel de decorar tiene variedades infinitas.
Así que vamos a pasar al tutorial para poder hacer nuestro Stand para tartas pesonalizado.

Necesitamos: Cartón, tubo de cartón rígido, cúter, lápiz, pegamento en barra, pegamento caliente, papel decorado y cinta de tela para decorar.


1. Elegimos la medida de nuestra base y dibujamos con un lápiz en la base de cartón dos bases iguales (yo lo compré en una tienda de manualidades)
2/3. Recortamos las dos circunferencias de cartón con el cúter
4. Con el pegamento caliente unimos las dos partes para que sea más resistente
5. Cogemos el Tocho más grande que encontremos en nuestra librería y lo ponemos encima para que se enganche bien. ¡Para que luego digan que el saber no ocupa lugar!


6. Ponemos nuestra base encima del papel decorado y marcamos su perímetro
7. Con el pegamento en barra lo pegamos a ambos lados de la base
8. Cogemos el tubo de cartón rígido y lo forramos con el papel decorado (lo podéis comprar también en tiendas de manualidades)
9. Ya tenemos listas las dos partes: Pie y Base
10. Pegamos con cola caliente el lazo al borde de la base, luego la base al pie y ya lo tenemos acabado


Truco 1:  Si encuentras el papel que te gusta plastificado es perfecto, sino mejor que lo forres tu, ya que lo que pondrás contiene grasa y puede mancharse de ella quedando feo.

Truco 2: Cuando pongas el pegamento en barra pon muy poco, el justo para que se enganche si no el papel de arrugará y quedará poco profesional.

Espero que le saquéis mucho provecho a este tutorial y como siempre espero ilusionada vuestros comentarios.







8 comentarios:

  1. Me encanta! Muchas gracias por el tutorial, Xènia. Llevas más razón que en un santo en todo. Lo pondré en práctica. Te invito a que visites mi blog si te apetece www.lacucharitadepostre.blogspot.com.es Un beso enorme! Jon

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    1. Bon dia Jon, muchas gracias por tu comentario. Visito tu blog en muchas ocasiones y es muy interesante. Recetas originales y ricas.

      Un Saludo.

      Xènia Roca

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  2. Una idea muy buena!!! A veces necesitas un stand para algo y no tienes a mano, o está harta de utilizar sólo el único del que dispones. Que los stands no es algo que puedas tener tropecientos modelos diferentes :)
    besos

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    1. Bon dia Aisha!, qué ilusión leer tu comentario. Me alegro que te haya gustado la idea. Sí, como bien dices, para almacenar todo lo que necesitamos deberíamos tener una casa como los Carrington de Dinastía ; )

      Un Saludo.

      Xènia Roca

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  3. M'encanten els stands! Me'ls compraria tots! Però em conformo amb el meu de vidre de Zara Home...!

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    1. Ja!, doncs ara ja saps! Totalment personalitzats. Jo un dia vaig trobar un xollo un de dues plantes de ceràmica blanca per 4€...No m'ho podia creure! Però a part dels diners que valen, no tenim lloc a les cases per guardar tantes coses...

      Un Petó.

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  4. Gracias por compartir tus conocimientos! Eres espectacular! Me encanta tu blog! Me siento sumamente dichosa por haberte encontrado en mis pininos de este mágico mundo de la repostería!

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    1. Hola MauiCraft, muchas gracias por tu comentario, ya me has alegrado la semana.

      Un Abrazo!

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¡Qué Ilusión!, ¿me vas a dejar un comentario?, ahora mismo lo leo.

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